萧遥一时找不到落脚的地方，也不想去麻烦张嫂子，于是往脸上抹了些灰，去了当地最有名的大酒楼，拿银子住下，并叫了一荤一素两道菜吃起来。
吃完了，结账时，才问管账的大管事：“管事，我是一名厨子，你这里可缺厨子？”
柳大管事抬头看了萧遥一眼，见是个肤色不白却异常俏丽的姑娘家，惊艳过后，当即摇摇头：“我们这里不收厨娘。”
萧遥听了，也不急着推销自己，当即点点头，回了房，叫了水洗漱毕，然后睡了。
两日后，京城传遍了萧府有一名大厨，做出了一道叫宾客交口称赞的酸菜鱼片。
柳大管事原先听到，还以为言过其实，不想频频有人来问，酒楼是否有酸菜鱼片这道菜。
他听人问得多了，才信了的确有这道菜，且十分美味。
直到一些惯常来的老饕，也特地找他问酒楼有没有这道菜，他才知道，这道菜的魅力。
可是，他听都不曾听过这道菜，如何会有？
当即遗憾地告诉人，说自己酒楼里没有这道菜。
萧遥也听到客人问柳大管事了，但是并没有马上上去，而是决定再等一等，等到柳大管事迫切起来再去自荐。
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