餐前面包上桌,外层sU脆,剥开来面包香四溢,里头是热乎乎、软绵绵,一看就知道是餐厅自己烤的,将冰凉的牛油夹进去,双手压紧一咬,又热又冷,香味惹人垂涎,接着上桌的开胃菜让人满心期待。

        樱花般的红魽鱼薄片上,两尾白里透红的牡丹虾,佐以芥末蛋h酱及柠檬醋、鲑鱼卵、凤梨丁、脆义式培根,再撒上跳跳糖调味,每一口都撞出新鲜口感,让人如浴春风。

        傅徵点点头,陆旻的心更是被漂亮的摆盘和鲜美的食材击中。

        冷盘开胃菜之後上桌的是热开胃菜,漂亮得和蛋糕一样的龙虾慕斯。粉sE慕斯上,一片烤得sU脆焦香的帕玛森芝士,芝士上方点缀着sE泽如焦糖草莓一般的波士顿龙虾,佐以荷兰蛋h酱,入口鲜nEnG顺滑,龙虾的清甜淡淡在嘴里化开,仔细咀嚼,居然还嚐到颗粒分明的明太子,意外让人惊喜。

        澄清牛骨蔬菜汤上桌,采用大量蔬菜牛骨及牛r0U反覆熬煮的牛r0U汤香味浓厚,喝下去口感清澈鲜甜浓郁,上方漂浮着各sE颗粒蔬菜,感觉是特别为了增加喝汤时的食感,上桌前才刻意用汤品将新鲜蔬菜煮熟再上桌,这样蔬菜丁的口感才不至於过於绵烂。

        主菜前服务生特别来带位,说前堂空下来了,就算是坐在厨房边,厨房到底热气冲天,陆旻已经开始出汗了,此时转换座位感觉正好。

        於是傅徵和严瞻打了声招呼,和陆旻一起到外面入座,服务生马上为他们送上了主菜前的清口菜,香槟覆盆子冰沙。

        香槟的香味及覆盆子的酸甜,一点一点让口腔恢复清新,服务生又为两人送上佐餐酒,陆旻前面摆放的是白酒,傅徵则是红酒,服务生为他们介绍了酒的名字、价格以及产地,服务周到。

        这样的安排让陆旻明白,严瞻为他们安排了两道不一样的主菜,傅徵的应该是红r0U,自己的则是白r0U或者海鲜。

        不一会儿餐点上桌,傅徵的果不其然是碳烤肋眼排,五分熟的牛排切开上桌,纹理分明,,佐餐小菜是nEnG绿西兰菜花,烤大蒜及番茄,表层带焦香,一口咬下去r0U汁四溢,咬起来鲜nEnG有劲儿。好牛排只需要一点盐及胡椒调味,佐以配菜就能慢慢感受r0U排在口中的变化,让人十分享受。

        陆旻的则是香煎深海圆鳕鱼佐香料N油配搭荷兰酱,配菜则是以芦笋及r0U汁鲜炒的野菇。的鳕鱼下方压着翠绿的芦笋,上方则撒上切碎的香料及圣nV番茄摆盘,上桌就让人看着舒服,心有好感。

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