待得锅壶中的水热气腾腾地欢跃冒泡时,感觉那些咖啡豆也应该被碾碎得差不多,我就让凯尔停下来休息。
是时候准备冲咖啡了。
接着,我打开折叠滤架,正好把它架在铁皮咖啡罐上,然后在架子上铺上滤纸,形成一个漏斗形滤器,再让凯尔放一些碾碎的咖啡豆在上面。
嗨,一些就好!我也怕苦……
好了。
不待我再说什么,凯尔也懂得做什么。他从背包里搜出手套戴上,拎起方形小锅提手,左手两指顶起锅底,稍稍一倾,便将滚烫的热水倒入漏斗滤架。
透过滤纸如小瀑布般洒落到底下咖啡罐里的,就是颜色较淡的手磨咖啡。
没办法,因为放的咖啡豆也少一些,而且研磨颗粒度肯定没器械好,不过也很不错了,空气中弥漫着一股浓香,让平素少喝咖啡的我都觉得颇受吸引。
但是,还少点东西……啊,杯子也在蕾雅那里。
“你用我的杯子吧。”凯尔大概发现了不对劲,将步枪靠在石台边,再从背包里搜出一个带把的银灰色小杯子,倒出一杯咖啡递给我,剩余的则倒到他刚刚用来煮水的锅壶里。
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