听徐进说是从灵抚县开过来的,许多人就知道这是灵抚县那里最有名的一家,一时间麻辣烫在城西这边也受到了一些关注。
但是更加惹人关注的还要是周念锦的新酒楼。
酒楼的掌勺之人还是陈大厨。
灵抚县的酒楼他已经培养了合适的徒弟,那边的酒楼管理系统已经成熟,他完全可以
到京城这边来。
虽然他之前也没有机会接触海鲜,但是这是周念锦将要开发的领域,而且还提供有菜谱,陈大厨主动请缨,周念锦说了自己的打算之后他立刻就应下了。
周念锦提供的菜谱很全,很多都是陈大厨不曾接触的。本来心里还有点发憷,但是一想到京城这边的厨子还真没几个接触过海鲜,周老板又这样信任他,他不能打退堂鼓。
而周念锦直接用行动支持他的行动,新酒楼还没开业,就已经有各色新鲜的海鲜运送到他手里供他练习新菜谱。
有了这样的支持,陈大厨信心大增,再加上本身具备极优秀的手艺,很快就掌握了很多海鲜大菜。
周念锦少量尝过几次觉得味道很不错,拉着家人一起试吃之后大家都觉得很好吃,但是一直到开业的前夕,陈大厨都在不断练习,力求做到更好。
很快,美食街这边的人就发现食鲜楼张贴了很多菜单还有一些通知。
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