半篮子山楂果,她串了五串,因为那树皮实在是不好剥,其他的就做成山楂球吧,一样的吃法。
她把剩下的山楂果的锅把都剪掉,这样滚糖的话也均匀。
等把这些准备好,她把厨房的火重新烧起来。
把所剩不多的糖都拿出来没冰糖,所以就用白糖代替,用一比一的比例把糖和水都倒进锅里,
大火烧开,一直到沸腾起来,然后火放小点,一直搅拌,然后由大气泡变成小气泡就可以了。
把串好的山楂放在汤里滚一滚,搁在盆子的边缘上面,让凉一凉。
等都滚完了,再把没串的山楂果倒进去,都滚一下。
幸好所有的糖都放上了,不然还不够用。
看着晶晶亮的山楂球,她猛地吞咽口水,真馋。
凉了大概半个小时,胡芯儿就把冰糖葫芦拿给牧朵。
内容未完,下一页继续阅读