馋了好久了,要么是没面,要么是没时间,这下不忙了,能吃了。
“家里还有点,你先做的吃,明天我去买。”
家里每次买面粉都是两种,一种比较精细,一种粗糙,粗糙的便宜,和其他的面夹杂在一起吃时,会多放点。
至于精细的,就和其他的面,以三分之一的多少掺和着吃。
偶尔也会用精细的面吃一顿面条和饺子。
精细的面可比粗糙的面粉贵了一半的价格。
精细面粉,很筋道,做凉皮是不成问题的。
胡芯儿打算回去就和面。
不对,还是让婆婆和吧,她没力气,和面都是软的,做凉皮,软面可做不成,得稍微硬一点,或者不软不硬刚好。
她的功夫可不到家。
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