油跟牛肉接触发出哗啦的一声脆响，接着一阵阵的香味，就不停的从锅内肆意散开。
在炸牛肉的同时，李渔燕让谢明知把家里的野蒜，全都切了。
再把剩下来的干辣椒，也都磨成粉。
因为没有孜然、花椒等香料，李渔燕想了下，就让傅墨言去储物间，拿了些晒干的香菇，捣成香菇粉，用来给牛肉干增香。
油锅里炸好的牛肉条，用笊篱捞出，再倒在簸箕上。
接着，就是来炒料。
锅里留点底油，把切好的野蒜蓉，倒入油炸成金蒜，接着倒入香菇粉，辣椒粉，还有盐跟耗油，一起翻炒。
炒好的调料，再倒在簸箕的牛肉条上搅拌均匀，一份简易版的香辣蒜蓉牛肉干，就完成了。
李渔燕夹起一条牛肉干，朝着嘴里丢去，一入口那霸道蒜香就在口腔中肆意的彰显存在感，可当口舌接触到牛肉时，那刺痛的辣意，又让人以下把注意力放在了舌尖。
咀嚼间，香菇的鲜香让人止不住的细细品味，再加上拿焦脆又带有嚼劲的肉干，劲道又十足的有力，让人更是欲罢不能的沉醉其中。
李渔燕嘴里这根才吃完，就又迫不及待的朝嘴里丢了一根，才又想起边上的几人。
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