午後的阳光穿过黎书语公寓那扇略显老旧的法式双开木窗,在地板上洒下一片斑驳的金黄。空气中漂浮着微小的尘埃,伴随着窗外远处偶尔传来的电车铃声,显得格外宁静。
厨房的长形工作台上,此刻正堆满了一小山来自市集的新鲜塞维亚苦橙。橙皮特有的那一股清新中带着微酸与苦涩的果香,瞬间充盈了整个空间。
「所以,你大费周章把我拐到你这间充满文艺复古风的公寓里,就是为了让我陪你剥这些看起来酸得令人牙酸的水果?」
克莱儿将袖子高高卷起,露出纤细白皙的小臂。她手里拿着一把锋利的小刀,正熟练地将一颗苦橙的皮以完美的螺旋状剥下。阳光落在她专注的侧脸上,镀上一层柔和的金边。
书语坐在对面的高脚椅上,手里正翻阅着那本从旧书店买来的华工手札,头也不抬地回道:「这可不是普通的苦橙。根据手札记载,一九二○年代初,这批华工在巴黎南郊的药厂与工厂打工时,常利用当地廉价的柑橘类果皮,加入糖渍技术,试图复制家乡的蜜饯或是用来中和苦药味。这是一种生存的智慧,也是一种微小的奢侈。」
克莱儿停下手边的动作,转头看向书语,琥珀绿的眸子里带着一抹探究:「黎书语,我一直很好奇……你研究这些历史的时候,心里在想什麽?对你而言,这些百年前的异乡人,究竟是冷冰冰的档案编号,还是某种投射?」
书语翻书的手指微微一顿。她抬起眼帘,目光与克莱儿在半空中相接。
公寓里一时安静了下来,只有微风吹动薄纱窗帘的沙沙声。
「不是投射,」书语的声音很轻,却带着一种直抵人心的力量,「是一种共鸣。离乡背井的人,心里都有一个巨大的空洞。食物就是那个最容易填补、却也最容易勾起思念的开关。就像你在厨房里对每一道菜的执着,难道不是因爲害怕端出的东西无法传递心意吗?」
克莱儿一愣。她没想到平日里看似清冷、沉浸在文献堆中的书语,竟然能一眼看穿她身爲主厨最深层的焦虑。
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