那边的师傅以为，她就是询问上几句，当做是录制素材，说起来倒是也没紧张。
而随着钟美惠吃了几口之后放下碗筷，调整好录制的角度。
“范师傅，
制作过程，能简单的跟我们介绍一下嘛。给那些暂时没机会，来这品尝的人，一个在家也能自己做卤煮的机会。”
范大师傅转头，钟美惠分明是看到，他深吸一口气，随后才开始介绍。
这大肠等，都是要新鲜的，口感才是要。
在进行卤煮之前，先要处理好。然后把葱姜蒜料酒等，都准备好。
把油烧起来，各种料都放下去。
重要的一点，料要放的重一些。这样才能掩盖住，脏器的味道。
泄点黄酱放里头，炒香之后，再放点黄酒。
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